Por tercera vez consecutiva, la Asociación de Amigos de Benamira organiza las jornadas micológicas de la mano de Raúl y tan solo queda una semana para la celebración de este año en el que, ayudado por Evana, Inma, Cecilia y Ruth, nos tiene preparadas varias sorpresas para el evento.

El menú degustación que ofreceremos será el siguiente:

• Sopa Castellana con Boletus.
• Champiñones rellenos de morcilla y pimientos.
• Boletus con huevo frito.
• Tosta de Lomo Bajo de Buey con setas.
• Cardo Rojo de Ágreda en ensalada con Granada.
• Caldereta de costillas con patatas y níscalos.
• Postre

Solo nos queda recordar, a quien no lo haya hecho todavía, que informe a la Junta Directiva de su asistencia al evento para poder tener una previsión aproximada.

Os esperamos a todos el próximo 3 de diciembre a las 13:30h en Las Escuelas. Hasta entonces podéis entreteneros buscando las setas que aparecen en el poster de este año, que os dejamos aquí abajo, y comentarnos si habéis encontrado todas ellas.

Después de la celebración las jornadas, informaros del éxito de asistencia a las mismas, que crece en cada edición.

A pesar de las dificultades para conseguir setas este año, dada la escasez de estas, una vez más Raúl consiguió hacer unas jornadas inolvidables para todos los asistentes ofreciendo una exquisita y abundante comida.

Tras los platos que adelantamos del menú (de los que podéis ver en las fotos que acompañan a esta noticia) hubo postre de tartas de manzana, chocolate y quesada caseras, ofrecidas por Inma y Cecilia.

Las jornadas se alargaron hasta la noche en las que muchos también cenaron en Las Escuelas.

Solo queda agradecer a toda la gente que estuvo organizando tanto antes, como durante la celebración de las jornadas el gran trabajo que hacen para que estos actos salgan adelante, y desear que el año que viene sigamos teniendo el éxito que hemos tenido hasta ahora.